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Displaying items by tag: viande de boeuf
En Roumanie, d'où proviendrait la viande incriminée découverte dans les produits Findus, les professionnels de la viande locaux estiment que les clients européens «ne pouvaient pas ne pas savoir».
«Si nous sommes fautifs, nous perdons notre crédibilité pour un bon moment», a réagi dimanche le chef de l'État roumain, Traian Basescu, à propos des lasagnes à la viande de cheval. Au cœur d'une affaire qui a rapidement pris des proportions européennes, les autorités roumaines se sont engagées à enquêter sur la responsabilité des fournisseurs locaux dans les cas de substitution de viande de bœuf par du cheval. Deux abattoirs seront particulièrement visés, selon le ministère de l'Agriculture qui s'est refusé à fournir davantage de détails.
